खजूर पाउडर | खजूर फल का पाउडर - स्प्रे-ड्राइड

लीला खजूर पाउडर – स्प्रे-ड्राइड एक सुविधाजनक खजूर-फल का पाउडर है, जिसे स्प्रे-ड्राइंग प्रक्रिया का उपयोग करके बनाया जाता है। इसमें खजूर की विशिष्ट मीठी, कैरेमल जैसी सुगंध और स्वाद होता है, जो इसे विभिन्न खाद्य और पेय पदार्थों के लिए उपयुक्त बनाता है।
खजूर पाउडर को स्मूदी, मिल्कशेक, बेकरी उत्पादों, मिठाइयों, नाश्ते के अनाज, कन्फेक्शनरी और इंस्टेंट फूड मिक्स में मिलाया जा सकता है। पाउडर के रूप में होने के कारण इसे मापना, मिश्रण करना और अनुकूलित खाद्य फॉर्मूलेशन विकसित करना सुविधाजनक होता है।
खजूर पाउडर के उपयोग
1. स्मूदी और पेय पदार्थ प्राकृतिक खजूर जैसा मिठास और स्वाद देने के लिए इसे स्मूदी, मिल्कशेक, फलों के पेय और पेय प्रीमिक्स में मिलाएं।
2. बेकरी उत्पाद केक, मफिन, कुकीज़, बिस्कुट, पैनकेक, ब्रेड और बेकरी प्रीमिक्स में उपयोग करें।
3. मिठाइयाँ और डेयरी उत्पाद पुडिंग, कस्टर्ड, दही, आइसक्रीम, मिठाई मिक्स और मीठे टॉपिंग के लिए उपयुक्त।
4. नाश्ता और पोषण मिश्रण ओट्स, दलिया, अनाज, ग्रैनोला और चुनिंदा पोषण-खाद्य फॉर्मूलेशन में मिलाएं।
5. कन्फेक्शनरी और स्नैक्स एनर्जी बार, स्नैक बॉल्स, चॉकलेट, फिलिंग, मिठाइयों और खजूर-स्वाद वाले स्नैक उत्पादों में उपयोग करें।
6. खाद्य प्रीमिक्स और व्यावसायिक फॉर्मूलेशनइंस्टेंट पेय मिक्स, मिठाई प्रीमिक्स, बेकरी मिश्रण और अनुकूलित खाद्य उत्पादों के लिए उपयुक्त।
खजूर पाउडर के लाभ
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प्राकृतिक रूप से मीठा खजूर का स्वाद: खाद्य पदार्थों में विशिष्ट मीठा, समृद्ध और कैरेमल जैसा स्वाद जोड़ता है।
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सुविधाजनक पाउडर प्रारूप: मापना, मिश्रण करना और व्यंजनों में शामिल करना आसान है।
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बहुउपयोगी खाद्य सामग्री: पेय पदार्थ, बेकरी उत्पाद, मिठाइयाँ, स्नैक्स और नाश्ते के मिश्रण के लिए उपयुक्त।
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फल-आधारित सामग्री: खाद्य फॉर्मूलेशन में खजूर से प्राप्त सामग्री को शामिल करने का सुविधाजनक तरीका प्रदान करता है।
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प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पोषक तत्व: खजूर में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट, खनिज और अन्य पादप यौगिक होते हैं; संरक्षित मात्रा प्रसंस्करण और फॉर्मूलेशन पर निर्भर करती है।
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खाद्य निर्माताओं के लिए उपयोगी: अनुकूलित खजूर-स्वाद वाले उत्पाद, प्रीमिक्स और कन्फेक्शनरी विकसित करने के लिए उपयुक्त।
खजूर पाउडर का उपयोग कैसे करें
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उपयोग |
सुझाया गया तरीका |
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स्मूदी |
दूध, दही या पानी के साथ ब्लेंड करें। |
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मिल्कशेक |
वांछित मिठास और स्वाद के अनुसार मिलाएं। |
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केक और मफिन |
सूखे बेकरी सामग्री के साथ मिलाएं। |
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पैनकेक और वफ़ल |
घोल में शामिल करें। |
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पुडिंग और कस्टर्ड |
मिठाई के मिश्रण में ब्लेंड करें। |
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आइसक्रीम |
आइसक्रीम फॉर्मूलेशन में मिलाएं। |
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ओट्स और अनाज |
नाश्ते की तैयारी में मिलाएं। |
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एनर्जी बार |
मेवे, बीज और अन्य उपयुक्त सामग्री के साथ मिलाएं। |
उपयोग की मात्रा पाउडर की मिठास, सांद्रता और वाहक सामग्री पर निर्भर करती है। रेसिपी के अनुसार समायोजित करें।
उत्पाद विनिर्देश
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विवरण |
विवरण |
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ब्रांड |
लीला ऑर्गेनिक हर्बल |
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उत्पाद का नाम |
खजूर पाउडर |
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उत्पाद का प्रकार |
स्प्रे-ड्राइड फलों का पाउडर |
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सामान्य नाम |
खजूर फल का पाउडर |
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वनस्पति नाम |
फीनिक्स डैक्टिलिफेरा |
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पौधे का भाग |
फल |
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दिखावट |
बारीक पाउडर |
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रंग |
हल्के भूरे से गहरा भूरा; भिन्न हो सकता है |
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सुगंध |
खजूर की विशिष्ट मीठी सुगंध |
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स्वाद |
मीठा, समृद्ध खजूर जैसा स्वाद |
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प्रसंस्करण विधि |
स्प्रे-ड्राइंग |
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ग्रेड |
खाद्य ग्रेड – पुष्टि के अधीन |
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उपयोग |
पेय पदार्थ, बेकरी, मिठाइयाँ, स्नैक्स और खाद्य प्रीमिक्स |
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पैकेजिंग |
उपलब्ध होने पर खुदरा और थोक पैकेजिंग विकल्प |
भंडारण निर्देश
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ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
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नमी, गर्मी और सीधी धूप से बचाएं।
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खोलने के बाद पाउच को कसकर बंद रखें।
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इस्तेमाल करते समय साफ, सूखे चम्मच का उपयोग करें।
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गठरी बनने से रोकने के लिए नम परिस्थितियों से बचें।
सावधानियां
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खाद्य और पेय पदार्थों के लिए केवल खाद्य-ग्रेड पाउडर का उपयोग करें।
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माल्टोडेक्सट्रिन या अन्य एडिटिव्स जैसे वाहक पदार्थों के लिए सामग्री घोषणा की जांच करें।
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विशेष आहार फॉर्मूलेशन में उपयोग करने से पहले उत्पाद की चीनी सामग्री की जांच करें।
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व्यावसायिक खाद्य निर्माण के लिए आपूर्तिकर्ता के विनिर्देशों का पालन करें।
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